トリュフはちみつ

本

白トリュフでも黒トリュフでもない希少トリュフ「ビアンケットトリュフ」の香りがいっぱいに広がるアカシアはちみつ。その芳醇な香りはパンやチーズに少しつけるだけでトリュフをしっかり味わ… もっと読む

運営しているクリエイター: FRESH TRUFFLE JAPAN

大人もハマる！トリュフ香るパンケーキ

ブランチに、おやつに好きな方も多いパンケーキ。最近ではご自宅でパンケーキを作る方も増えていますね。定番のバターとメープルシロップもいいですが、メープルシロップやはちみつをトリュフはちみつに変えるだけで上品なトリュフパンケーキに早変わり。甘くなりすぎず、トリュフをふわっと感じる大人好みの味に。もっとトリュフを味わいたいという方は、バターの代わりに白トリュフバターを使うのがオススメです。トリュフはちみつと白トリュフバターを合わせて食べることでトリュフとパンケーキのマリアー

海外で人気！トリュフハニーチキン

トリュフはちみつがチーズや生ハムと相性がいいのは知っている方も多いかもしれませんが、最近フライドチキンとトリュフはちみつの組み合わせがアメリカやオーストラリアで話題になっているのを知っていますか？クリスピーなフライドチキンに、トリュフはちみつを絡めて食べるだけ！トリュフはちみつと溶かしバターを混ぜたソースを作りミニボウル(またはお皿)へ、揚げたてのチキンをソースの入ったミニボウルへ軽くくぐらせ、全体に味つけると◎。トリュフはちみつソースをつけすぎるとフライドチキン