※写真は何かの機会に作った料理（栄養教諭研修の一環だったはず） 栄養教諭ってナニ？ みなさまは栄養教諭ときいて、「あの人のことだ！」とピンときますでしょうか？ちなみに私は、栄養士の学校へ進学するまでその存在すら知りませんでした。 教諭ってことは先生なのか、はたまた学校関係の栄養士なのか… はい。正解は どちらも です。 では、実際のところ何をしているんでしょうか。ザッとご紹介したいと思います。 どんな仕事をしているのか何をしているかをひと言であらわすとするなら、給食の管
ちょっと自分語り私は、「ふつう」に生きてきたつもりでした。いわゆるセオリー通りってやつです。ふつうに義務教育を経てふつうの高校に進学して…。 なんなら選んだ高校も偏差値50くらいの普通科しかない、なんの特色もない超ふつう高校に通っていました。（しかも選んだ理由は家から近かったから。） そんな自分に転機があったのは、卒業後の進路を考え始めた高校２年生だったと思います。そこからはセオリーからハズれて、ちょっと変わった道を歩んでいきました。言い換えれば、人生が計画通りに進まなくな
