頻出要求室: レストランの攻略

今回は頻出要求室の課題となります。頻出要求室を練習しておくことは、基準階型、低層部型の課題両方の場合で出題される可能性があるので、試験場で出題されたらほくそ笑み心の余裕を持つような、心構えになることが重要です。製図はスポーツの上達法と同じで、繰り返し手順を意識しながら、何度も練習した人は本番でも手が動きます。
レストランの設計は厨房、客席、キャッシャーの導線を抑えてください。
時期外れのコロナにかかってしまい、更新が大幅に遅れてしまった事をお詫び申し上げます。