![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/84694456/rectangle_large_type_2_213dbe32a0cfca9eb73f2a291e56df94.jpeg?width=1200)
★ 西鶴 鮨処 大衆寿司/札幌市内 「庶民派 "老舗" 飲食店」 探訪
![札幌市内 庶民派飲食店 老舗飲食店 札幌ローカルフード 札幌B級グルメ](https://assets.st-note.com/img/1660455752854-vPIDZKIP4p.jpg?width=1200)
「大衆中華」 「町中華」 という
呼び方があるのなら
「大衆寿司」 「町寿司」 という
呼び方があっても
良いかもしれませんね!
今日のお店は
まさに 「大衆寿司」
そして
回転寿司では体験できない
職人が目の前で握る寿司です!
札幌市内
「庶民派 "老舗" 飲食店」 を
探訪するシリーズ!
「札幌ローカルフード」
「札幌B級グルメ」
1995年/平成7年創業
「御年 27歳」
★ 西鶴/鮨処 ★
![札幌市内 庶民派飲食店 老舗飲食店 札幌ローカルフード 札幌B級グルメ](https://assets.st-note.com/img/1660455866657-a2qliiRHNp.jpg?width=1200)
土・日祝日 関係なく
提供されているランチメニューで
画像のメニュー
「おまかせ 1.5人前盛り」 を
毎回もらえる
チケットを提示して食べると
なんと 「920円」 です
まさに 「大衆のためのお値段」
… ありがたいです (笑)
もちろん
1人1万円などで食べる
高級な寿司店とは
ネタのグレードは違います
でも、大衆 (一般市民) は
そうした高級グレードを
求めていないのです
![札幌市内 庶民派飲食店 老舗飲食店 札幌ローカルフード 札幌B級グルメ](https://assets.st-note.com/img/1660455893239-3vwI4H5kF1.jpg?width=1200)
大衆 (一般市民) のためにも
40年・50年と続いてほしい
そんな飲食店です!
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?