東長崎の絶品鰻 鰻家

東長崎の鰻名店「鰻家」

うな重特上6500円を注文。昼はキモ焼なし。

産地は全て三河一色産。

80歳を超えた大将がうちわをあおぎながら仕上げてます。

蓋を開けると尻尾の折り返しが特徴的な鰻重、大きさは3pくらいと養殖4〜5年ものにしては小さいので旨味が閉じ込められてるのかな？と思います。

かなりの深蒸しで太めで脂乗ってて美味しい。とろけます。

タレは少し甘めで深みとコクがあって美味しい。

蒸しを極めた鰻だと思います。過去食べた鰻の中でもトップ級に美味しかったです。

・店名
鰻家

・グーグルマップ
鰻家
03-3953-0049
https://goo.gl/maps/Mr5VqcFQqRTFVzzG7

・最寄駅
西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩４分。
都営地下鉄大江戸線　落合南長崎駅（Ａ２出口）から徒歩10分
東長崎駅から244m

・営業時間
11:30～20:30
日曜営業

・定休日
第２・３・４金曜

・予約可否
可

・席数
36席（カウンター4席、座敷32席）

・予算
6000〜7999

・他情報
個室無、全席喫煙可、駐車場無（近隣にコインパーキング有）

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