熊本のとんかつ百名店

熊本の有名な豚カツ屋さんで、食べログ百名店にも選ばれているお店。

創業50年以上の老舗だとか。すごいですね。

店内は広くて奥行きがあります。

六白黒豚ロースカツ定食¥2090を頂きました。ご飯、赤だし、キャベツはお代わり自由。

ソースは自家製の和風と洋風があって、自分ですった胡麻を混ぜて頂き　ます。そのほかにも塩やわさび、大根おろし、ポン酢もあり。

衣は軽めでお肉は柔らかくジューシーで絶妙な火入れ。脂身も甘い。

さすが百名店に選ばれるだけあるクオリティの豚カツでした。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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