清澄白河の絶品ピッツァ ベッラナポリ

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清澄白河のミシュランのビブグルマンに選ばれてるナポリピッツァ名店「ベッラ・ナポリ」
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店主の池田氏はナポリの「ベッラフィリオーラ」や「アルサラゴ」で修行された方。
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マルゲリータは3種類あって悩みますが吉田チーズを使ってる高いものに。
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天然酵母を使用した生地を40時間発酵させたあとに1週間以上寝かせ、ナポリ職人の手による薪ピッツァ窯で焼いていた。
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ピッツァはモチモチかつフワフワで耳まで美味しく食べれます。マルゲリータは酸味のあるトマトソースに、濃厚でマイルドな吉田チーズ、バジリコなど。トマトソースはまろやかで美味しい。
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ビスマルクは半熟卵にチーズのマイルドなコクとほうれん草が合う。
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軽いピザで1人で1枚以上は普通に食べれます。
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ハイレベルなピッツァでした。
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・店名
ベッラ・ナポリ
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・グーグルマップ
Bella Napoli
03-5600-8986
https://maps.google.com?q=〒135-0005 東京都江東区高橋９−３ Bella Napoli&ftid=0x6018893c08775471:0x7f9767d1047d7e86&hl=ja-JP&gl=jp&entry=gps&coh=166245&lucs=47057720,47062714&g_st=ic
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・最寄駅
都営　大江戸線・新宿線　森下駅　徒歩5分
都営　大江戸線　清澄白河駅　徒歩5分
東京メトロ　半蔵門線　清澄白河駅　徒歩5分
清澄白河駅から292m
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・営業時間
[火～土、祝前日]
18:00～22:30（料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
[日、祝日]
17:00～21:30（料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
日曜営業
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・定休日
月曜日
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・予約可否
可
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・予算
6000〜7999
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・他情報
個室無、貸切可、全席禁煙、駐車場無
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