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東村山のうどん名店 野口製麺所


東村山のうどん名店「野口製麺所」

2004年創業の讃岐うどんと武蔵野うどんを楽しめるお店。

東村山地粉熊肉汁うどん、おでんなどを注文。

うどんには糧と呼ばれる副菜と薬味付き。糧が付くのは多摩地域のうどんの特徴でもあります。

ややオイリーで醤油感たっぷりのつけ汁は旨みも強くて美味しい。

麺は讃岐うどんのコシやもっちり感が弱く満足度が低い。弾力乏しく口内でプツッと切れる。

熊は食べ慣れてないのもありますが独特な臭みが苦手でした。

おでんも旨みがあまりない渋めな出汁で好みではなかった。

居心地は良かったです。

・店名
野口製麺所

・グーグルマップ
本格手打ちうどん 野口製麺所 本店
042-392-0856
https://maps.app.goo.gl/mUVZfv2joZx4Afpw5?g_st=ic

・最寄駅
西武新宿線 東村山駅西口 徒歩11分
東村山駅から829m

・営業時間
[火~木]
11:00~15:30(L.O.14:30)
[金・土]
11:00~15:30(L.O.14:30) 18:00~20:30(L.O.20:00)
日曜営業

・定休日
月曜(祝日の場合翌日休)、第4月火は連休

・席数
18席(その他オープンテラスに4人掛けテーブル2つ、10人掛けテーブル1つ)

・予算
〜999

・他情報
個室無、貸切不可、全席禁煙、駐車場有

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