いいステーキ屋さんを見つけました〜

世界で唯一、近江牛のTボーンステーキが頂けるお店ということで興味が湧いて初訪問してきました。

北新地の予約1年待ちの人気店「U.kai」をプロデュースした方が手掛けられていると聞いて期待大です。

Tというおまかせコース1本¥20000のみで、内容はこちらです。

・近江牛のタルタル 〜キャビア添え〜
・Tサラダ 〜笠間のオーガニック野菜〜
・T サンドウィッチ
・近江牛のおでん
・近江牛ロースとホタテのミルフィーユ
・近江牛サーロインの黒トリュフすき焼き
・お口直し ドラゴンフルーツのグラニテ
・近江牛のTボーンステーキ
・土鍋ご飯と奥久慈卵の卵黄醤油漬け
・近江牛Tボーンと黒トリュフのスープ
・本日の〆 近江牛のスパイスカレーor近江牛のお茶漬け
・季節のデザート
・本日のお土産 近江牛のハヤシライス

コース一斉スタートでカウンターの目の前で全員分のお肉を焼いてくれるので、ライブ感があってテンションが上がりました。

肉が美味しいだけではなくて、お店の内装がお洒落で提供の仕方も面白く、エンタメ性もあるところがいい。印象に残るお店。

コースはボリュームもあってクオリティも良くて肉尽くしで、お土産まで付きます。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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