広尾の絶品イタリアン　ボッデガ

広尾のイタリアン名店「ボッデガ」

トリュフをふんだんに使ったイタリアンが楽しめる大人のイタリアン。

地下一階にあるお店は、高級感もありつつカジュアルな雰囲気。

シェフのおまかせメニュー15000を注文。

燻したメカジキと香草のカルパッチョ仕立ては看板メニューなだけあって完成度が高い。トマトの旨味で作った、シート状の透明なジュレが乗ってて、肉厚な脂が美味しいメカジキと相性抜群。

黒毛和牛のローストと秋トリュフはしんしん・もも肉のローストに香り高いトリュフがたっぷり。ソースはシチリアのマルサラワインを使ったソースを合わせて。

黒トリュフのタリヤンは濃厚なバターとチーズのソースに沢山のトリュフの相性が堪らなく美味しい。

デザートのマスカルポーネチーズはめちゃくちゃ美味しかった。蜂蜜もよく合うし粗めの塩がおいしさを引き立てる。

特に美味しかったのはマスカルポーネチーズ

スタッフの方の接客が素晴らしいですし、知識も豊富。

ハイレベルなイタリアンでした。

・店名
ボッデガ

・グーグルマップ
BOTTEGA
03-6450-3933
https://goo.gl/maps/b8BJSusqhzimax7p9

・最寄駅
広尾駅から313m

・営業時間
17:00～翌1:00(L.O)

・定休日
日曜

・予約可否
可

・席数
12席（カウンター8席、テーブル4席）

・予算
10000〜14999

・他情報
個室無、貸切不可、全席禁煙、駐車場無

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