神田にある魚介系ラーメン 五ノ神水産

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神田にある魚介系ラーメンを専門とする「五ノ神水産」
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らーめん銀ダラ搾り全部のせ、なめことオクラたっぷりの山形ダシアレンジ丼を食券機で購入。
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メニューが個性的。
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スープは魚介系特有の香りと味噌のような甘さ、銀ダラのエキス満載のクリーミーな美味しいスープ。ローストした銀だらと水だけで作ってるみたい。
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麺は細めのストレート。
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具材はチャーシューではなく焼いた鶏モモ。メンマも特徴的で三角形で肉厚。歯応えいい。
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味付け玉子は半熟で甘めな味付け。
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かなり好みは分かれるラーメンだと思いますが、珍しいのと美味しいので個人的には好き。
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・店名
五ノ神水産
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・グーグルマップ
鮮魚ラーメン五ノ神水産 神田店
03-6206-8814
https://maps.app.goo.gl/Z9w5Vku5kXG3T8Pn8?g_st=ic
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・最寄駅
・東京メトロ丸ノ内線「淡路町」または「小川町」駅より、徒歩４分
・JR中央線・山手線「神田」駅(北口)より、徒歩６分
淡路町駅から186m
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・営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00
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・定休日
日曜（水曜日も暫くお休みとの事）
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・予約可否
予約不可
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・席数
16席（カウンター10席、テーブル6席）
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・予算
〜999
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・他情報
個室無、貸切不可、分煙
（客席は禁煙、カウンター横のスペースでスタッフは喫煙可）、
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