荻窪の美味しいトンカツ屋

2024年11月5日 12:50

荻窪のとんかつ名店「とんかつそら」

豚は埼玉県加須市の「松村牧場」が生産している「香り豚」を使用。週150頭しか出荷されない貴重な豚みたいです。

店主は説明や対応などがとても丁寧な方で好感が持てます。

「香り豚サーロインとんかつ膳（極み）¥3300」を頂きました。

提供まで20分ほど待ちましたが、美味しいトンカツ屋は20分は提供までかかるのは普通ですね。

フレンチ✖️とんかつというコンセプトなだけあって、盛り付けが綺麗ですね。

低音でじっくり揚げられた厚みのあるとんかつは断面がピンク色。肉は柔らかく脂身は甘くて美味しい。

普通のトンカツ屋にはないソース等で色々な味変を楽しめるのは面白い。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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