絶品村山うどん　笑乃讃

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地場産にこだわる村山うどんのお店「笑乃讃」
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肉きのこ汁つけうどんに舞茸天ぷら大を注文。
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お通しで煮干し天ぷらがでます。
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うどんは武蔵村山、埼玉、群馬の地粉と北海道とのことでブレンドで、グレーがかかったふすま色。
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しっかりとした歯応えにコシがあります。
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つけ汁は濃いめで出汁が効いててキノコや豚バラもうどんと絡めて食べるとホントに美味しい。
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舞茸天ぷら大が想像を超えるボリュームで驚きましたw
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村山うどんって武蔵野うどんにすごく近いんですね。
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スタッフさん対応も良くて居心地いいお店でした。
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・店名
笑乃讃
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・グーグルマップ
本格手打ちうどん 笑乃讃
042-569-1056
https://maps.app.goo.gl/SNgRoSZwUhhjaHsT9?g_st=ic
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・最寄駅
西武拝島線玉川上水駅からバス１５分。
ＪＲ立川駅からバス２５分。
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イオンモールむさし村山ミューより、徒歩１分。
武蔵砂川駅から2,114m
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・営業時間
11:00～14:30 ラストオーダー14:00
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・定休日
現状は毎週日曜日・月曜日
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・予約可否
不可
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・席数
16席（カウンタ6席、テーブル10席）
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・予算
〜999
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・他情報
個室有6人可（お子様連れご家族限定 キッズルーム有り）、貸切不可、全席禁煙、駐車場有
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