名古屋の最高の四川料理

名古屋の栄近くにある人気な中華に初訪問してきました。

オープンして1年半でここまでの人気店になってるのはすごい。

店主は四川飯店グループの総料理長をされてた方みたいですね。

店内はL字カウンター11席の落ち着いた空間です。

本日のおまかせコース¥16500の内容はこちら。

・冷やし豆乳サンラータン
・棒棒鶏 クリームチーズ
・リーフレタス ピリ辛胡麻ソース
・鶏出汁にゴールドラッシュの冷製コーンスープ
・愛知県産の鮎 北京ダックを巻いてる皮で
・スモークダック
・フカヒレ
・金目鯛
・四川汁なし火鍋料理 鱧
・麻婆豆腐二種類
・麺
・黒糖を使った杏仁豆腐

食器類にもこだわりを感じます。

このお値段でこのクオリティの四川料理のコースが頂けるのはすごい。東京だとなかなかないと思います。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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