トマトすき焼き「三田ばさら」絶品です！！！

2020年5月12日 21:28

美食家K

トマトすき焼きで有名な「三田ばさら」に行ってきました。

和食とイタリアンを融合させたすき焼き屋さん。

場所は慶應三田キャンパスのすぐ近く。地下です。

注文したのは「トマトすき焼き9000円」

前菜、トマトすき焼き、タリアテッレ、お漬け物、デザート。

すき焼きはお店の方が全てやってくれます。

まずはすき焼き鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ、トマトと玉ねぎを軽く炒めてから割り下を加えて軽く煮込みます。そこに大判の霜降り和牛を入れます。

トマトの酸味と牛肉の旨味に割下の甘さが合いますね。たっぷりの旨味をまとった肉を卵につけて食べるともうたまりません。

ここはトマトすき焼きが有名ですが、トマト関係なく絶品なすき焼きが食べれます。

具材もシンプルで、牛肉、トマト、玉ねぎといった感じ。

タリアテッレは、旨味が詰まった割下に赤ワインとトマトソースを入れてから絡めて粉チーズを入れます。

〆がうどんではなく、平打ちパスタというのがお洒落ですね。

デザートはプリンを頂きましたが、プリンは普通です。

・店名
三田ばさら

・グーグルマップ
ばさら
〒105-0014 東京都港区芝３丁目４３−１６
03-5444-6700
https://goo.gl/maps/YbEFty9986FqXtcGA

・最寄駅
都営大江戸線赤羽橋徒歩5分
都営各線三田駅徒歩7分
JR各線田町駅徒歩8分
三田駅から456m

・営業時間
[月～金]
11:30-15:00（L.O14:00)
17:30-23:00（L.O21:30）
[土祝]
11:30-15:00（L.O14:00)
17:30-22:30（L.O21:00）
[日]
17：30－22：00(ＬＯ21：00)
日曜営業

・定休日
年中無休

・予約可否
予約可
仮予約・キャンセル待ちのご連絡へのご対応は行っておりません。

※キャンセル料金について

ご予約時のご注文内容に沿って、以下のキャンセル料金が発生致します。

前日キャンセルの場合：ご予約内容の50％
当日」キャンセルの場合：ご予約内容の100％

（御連絡無くキャンセルの場合含む。）

団体でのご利用の場合、ご来店予定日の3日前に、店舗より確認の電話をさせて頂きます。

・席数
58席　

・予算
夜
昼

・他情報
個室有4人可、6人可、8人可、10～20人可
（4名様より利用可完全個室：二重扉によってプライバシーが完全に保たれた豪華な個室でございます。室料8000円(税込)。半個室：障子で遮った、禁煙席でございます。室料3000円(税込)）、貸切不可、全席禁煙、駐車場無

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