西日暮里の美味しい醤油ラーメン　神名備

西日暮里のラーメン名店「神名備」

醤油ラーメン1320円に玉子とメンマトッピング。

まず大きなチャーシューに目を奪われます。赤身のチャーシューでほぼ脂身はないですが柔らかく味がしみてて美味しい。

スープは醤油ベースで無化調で薬膳で普通のラーメンとは違う複雑さがあります。あっさりした中にもしっかりとしたコクが感じられ、程よい甘さもあります。

中太麺がスープとよく絡んで美味しい。

美味しい醤油ラーメンでした。さすが人気店。

・店名
神名備

・グーグルマップ
神名備
https://goo.gl/maps/4k88x234xiLS52Jc9

・最寄駅
東京メトロ千駄木駅(2番出口)より、徒歩約10分
JR西日暮里駅より、徒歩約11分
西日暮里駅から556m

・営業時間
[水～金]
11:45～14:00
[土・日]
12:00～14:00
18:00～20:00
※昼・夜ともにスープがなくなり次第終了
日曜営業

・定休日
月曜日、火曜日

・席数
13 席（カウンター9席、テーブル4席(4人卓×1)）

・予算
〜999

・他情報
個室無、全席喫煙、駐車場無

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