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10月最後の週末にヨーロッパでは夏時間が終わり、時計を1時間後ろ戻します。これで日本との時…
搾りたてのオリーヴの輝くような緑色と、豊かな香りは手摘み作業の疲れを癒すには充分な満足感…
この時期イタリア南部プーリアの日の出は7時頃。すでに近所で、オリーヴの実を落とす電動熊手…
今の時期プーリアでは、オリーヴの収穫のタイミングの話題で持ちきりです。オリーヴ栽培を生計…
10月ともなれば、プーリアはオリーヴの収穫に入ります。 我が家の土地だけでも5、6種類ある…
今シーズンのオリーヴオイルをボトリングする時期がやってきました。 収穫は昨年10月末には終…