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8月15日は聖母マリア被昇天の祭日、イタリアでも夏休みのピークです。日本のお盆休み同様、こ…
25年前、プーリア中部のアドリア海沿岸地域に5つ星のリゾートホテルは2軒でした。それが今で…
プーリア料理の中で私が好きなベスト5に入るのが、インゲンとカチョリコッタのトマトソースス…