鶏もも肉のフリカッセ
きょうのランチは、鶏もも肉のフリカッセ
ふりかけ ではありません、クリーム煮込み~
鶏肉は安いですからね、家計に大きく寄与。
なおかつ、動物性タンパク質の補給には最適の食素材!
そして、マッシュルーム
これがまた鶏肉といい相性です。
ご馳走様でした~
画像は、見栄えのために少しか盛ってません。
実際にはこの3倍の量に仕上がりました。
鶏肉は安いですが、副素材のマッシュルームがその鶏肉よりも高いというマジック?!
ほんまに野菜類、高いですね…
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