今日の昼飲み 豆豉炒め

きょうは、鶏肉と揚げ豆腐の豆豉炒め
311の殊勝な投稿をしておきながら、結局は昼飲みをしております。
あかん？

ちなみに、くれぐれも「豆豉」醤です。
ネットには豆鼓という誤記が溢れてますが、見識ある皆さんはお間違いをなさいませんようにお願いします！

担々麺も、坦々麺とどうどうと誤字のまま、それも専門店と標榜するお店が看板を掲げてますが…
その時点で、お店の味を疑ってしまいます。
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