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食のこと

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2022年4月の記事一覧

エイプリル・フールに因んだお菓子

エイプリル・フールに因んだお菓子

きのうは年度末
今週はいろいろと忙しかった人が多いのではないでしょうか?

明けて今日は例の日ですね
エイプリル・フール

嘘をついてよいのは、午前中だけだそうです~
仏では、こんなお菓子を食べる習慣があるそう
ポワソン・ダブリル
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画像は、有名なジョエル・ロブションのもの
東京は恵比寿の高級フレンチ

ちなみに、一個3,500円とのこと
ひょえ~!

https://prtim

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疑似トリュフの香りに酔いしれる?

疑似トリュフの香りに酔いしれる?

今宵のアテは、これで

なかなかの燻製香~
とって付けたようなトリュフの香り

あ、文字通りとって付けているので正解か?!
100円で40gもあるので、いいではないですか~

ご馳走様です!
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100均で、レジ待ちをしている時に目に入りました
あのレジ横の棚、曲者ですね~(笑)

本当は買うつもりでなかったものまで、気がついたらカゴに入れてしまってるという…
消費者心理を巧みについ

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高級食パン 終焉か?

高級食パン 終焉か?

ネット上で、このタイトルの記事が目立つようになりました

高級食パン、関西では画像の「乃が美」が有名ですよね
(私は、一度も買ったことありませんが… )
関東では、岸本拓也氏が手掛ける可笑しな店名の高級食パンが次々と閉店と報じられてます

高級食パン、やはり一時的なバブルヒット、一発屋だったのでしょうか?
ネット上では、様々な考察や検証が行われてますが…

せっかくの投稿動画、残念なこと

せっかくの投稿動画、残念なこと

最近は、YouTubeで食べ歩きの動画を見ることが多いです

たくさんの YouTuberが投稿されていて、観ているだけでバーチャルで自分も行った気になるので楽しいです

そんな楽しい食べ歩き動画ですが、気になることが…
お箸の持ち方です

ほとんどの投稿者は綺麗な持ち方をされてますが、中には残念な箸使いを披露されている YouTuberもいます

ご本人は気がついていないのでしょうか?
せっかく

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サーモンが足りない~!

サーモンが足りない~!

ロシア上空の空域規制を受けて、さまざまな輸入品の品薄が発生しているようです

ノルウェーサーモンもそのひとつ
回転寿司での人気メニュー
大手の回転寿司チェーンでは、先月からサーモンをメニューから外しているとのこと

替わって注目されているのが、国産の信州サーモンらしいです
新種のサーモン?!

マスとサーモンを掛け合わせた、一世代限りの養殖魚
鮭とマスのええところ取りしたような魚で、味もかなり評判

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祇園のチャイニーズバル

祇園のチャイニーズバル

目的のライブまで時間があったのでこちらに入りました
チャイニーズバルと標榜されてます

中華とは思えないお洒落なエントランス
ファサードは全面ガラス張りで、通りから店内の様子が窺えます

入口すぐにカウンターがあり、一人である旨を告げるとそのカウンターを勧めてくれました
生ビールでスタート、軽くで済まそうと思ってましたが皮蛋豆腐の美味しさに釣られて追加オーダー

黒酢の酢豚と海老蒸し餃子
〆に五目

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