The 男飯。からあげ丼。これはご飯がすすむ。

おはようございます。
【一生勉強・親子で勉強】でnote書いてるPです。
今日もさっそく書いていきましょう❣️

からあげ丼。超手抜き飯です。からあげは買ってきたお惣菜でもOKです！キャベツの千切りだけ頑張って下さい。

材料（2人前）
鶏肉（もも肉推奨）　300g
キャベツ　100g
片栗粉　適量
揚げ油　適量

タレの材料（2人前）
醤油　20cc
みりん　25cc
砂糖　大さじ1～1.5（お好みで）
酒　30cc

作り方
①鶏肉300gを10等分する（ちょっと小さめからあげ用に切る）
②鶏肉に片栗粉をつける。味付けはしません。（ビニール袋でもボールでもなんでもいいです）
③キャベツを千切りにして、水気を切っておく
④タレの材料を鍋に入れ弱火よりちょっと強めくらいに火を入れ、一煮立ちしたら火を止める（吹きこぼれないように要注意）
⑤からあげを揚げる（180℃で4分くらい？生揚げにはご注意）
⑥揚げたからあげを油をきらず、④の鍋へ投入（油をきらないことが重要）
⑦丼ぶり鉢にご飯を好きなだけ盛る
⑧タレをごはんにさっと回しかける
⑨⑧にキャベツの千切り、からあげを盛り付ける
⑩あれば、⑨にマヨネーズ、七味、一味、きざみネギ、白髪ネギ、きざみのり、温泉卵、味付け卵、大根おろし、紫キャベツ、大葉、みょうが、生姜、紅ショウガ、茹でたさやいんげん、焼いたパプリカ、さらし玉ねぎ、レモンやゆずやかぼすの半月切りなどがあれば、インスタ映えする写真が撮れます。