長崎県島原の名物(郷土料理)、島原城のお堀近くの姫松屋(本店)の具雑煮

画像1 長崎県島原の名物、島原城のお堀近くの姫松屋(本店)の具雑煮。島原の乱(寛永14年(1637年))のとき、総大将の天草四郎が原城に籠城した際、農民達にもちを兵糧として貯えさせ山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を作ったのが始まりらしい。
画像2 長崎県島原の名物(郷土料理)、島原城のお堀近くの姫松屋(本店)の具雑煮
画像3 島原城のお堀

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