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伝説のハンバーグを復活させる!!

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精肉業一筋55年!!そんなお父ちゃんが作る伝説のハンバーグ。復活の物語を描くマガジンです。実際に試作しており、完成したら読者の方に限定販売いたします。応援よろしくお願いします!
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#日本酒宿七色

赤身肉を求めて【業者廻りの後に】  一日を語る。親方の決意!【伝説のハンバーグ復活物語⑧】

赤身肉を求めて【業者廻りの後に】  一日を語る。親方の決意!【伝説のハンバーグ復活物語⑧】

毎度~
ブンちゃんです!!

今回の話は、
一日かけて業者巡りをした後に、手に入れた赤身の話と、

次なる試作の試案をし、

親方の意気込みを伝える動画です。

前回のお話はこちら↓↓↓↓

動けば必ず得るものはある! なので行動あるのみ!!

勢いがついた親方。
一日に3軒もの業者に訪問。

私の感覚とは違った目利き。見ている場所…

全てが勉強になる。

親方の弟子として必ず吸収しますよー

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