富山館　はま作

日本橋界隈には日本の各県のアンテナショップが立ち並ぶ。この日は、昆布締めを購入できるので、富山県の富山館へお邪魔した。

しっかり、館の中に飲み食いどころが設けられている。それが、変に高価では無いところがありがたい。まずは、おちょこを選ぶところからはじまる。

確かこのころから富山湾で白エビが捕れだす時期であったように記憶していた。それで、お刺身定食白エビ付きを注文した。

白エビは確かに売りだと思うが、それ以外の魚も非常に鮮度が良く、美味しそうである。

「さわら」（ブリの出世前の魚）の焼きしも造りに、いなだ。

白エビにシマアジ。最高に贅沢な取り合わせだ。

タコにヒラメ。

こんな鮮度のものを毎日食べられるのなら通いたくなります。