わらしべ

手を動かすこと食べることが好き。 新しいレシピに挑戦してお気に入りを見つけるのが趣味で…

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手を動かすこと食べることが好き。 新しいレシピに挑戦してお気に入りを見つけるのが趣味です。食べたもの見つけたもの。詩。

最近の記事

【無印のメロンソーダ】

炭酸が好き。無色透明でグラスの中でパチパチと弾ける泡が美しい。ずっと眺めていたい。 作家の江國香織さんがエッセイの中でビールのことを" わたしは色が綺麗なものに弱い "と言っていたのだけれど、読んだとき激しく共感した。 キラキラして透明で宝石みたいにカラフルなドリンクを見るときゅんとなる。 小さい頃はファミレスでメロンソーダフロートをよく頼んでいた。ソーダの明るい黄緑色に、バニラアイスのクリーム色、缶詰のさくらんぼのピンクがアクセントでなんとも可愛らしい。 溶けていくアイス

    • 【真夏の水羊羹】

      夏になるとつるんとしていて、見た目にも涼しい透明なおやつが作りたくなる。 コーヒーゼリーや黒蜜のミルクプリンが定番だけど、よりさっぱりとしたものが食べたくて初回は水羊羹に。 寒天なのですぐに固まるし、透明感のあるほの暗い小豆色が見ているだけで涼しい気分にしてくれる。 ほろほろと口の中で溶けていくのも儚くて大好き。 あんこで思い出すのが祖父のお話。 おはぎが大好きな祖父は祖母の手作りしたものを いつも嬉しそうに食べていたらしい。それを見ていた父は逆に食べれなくなったと言ってい

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    【無印のメロンソーダ】