京都で行ってみたいラム酒が飲めるbar7選

2022年1月10日 23:34

1軒目 rum&whisky京都

ご存知西日本のラム酒総本山。マスターの定元氏を訪ね全個のラムラバーが訪れる。ハイレンジラムがビンテージから日本未入荷のボトルまで多彩なラインナップで揃う。
ナマケモノがマスコットのオリジナルのボトリングも多数リリース。

ラムコンシェルジュの資格を持つ若手バーテンダーが店長を務めるバー。ボトラーズや限定ボトルも多くラインナップ。
お勧めのラムカクテル「ダークアンドストーミー」写真下。

姉妹店は先斗町入り口のスピークイージースタイル。こちらでもラム酒を楽しめます。

オープン当初に訪れた時はモヒートを頂きました♪

「CT SPIRITS JAPAN カクテルチャレンジ2021」アプルトン部門優勝バーテンダー今井さんがお勤めのバー

優勝カクテル名：Next To You

ハバティーニ

京都の巨匠 K6西田さんがプロデュース。
五重の塔を望む東山プリンスホテル青龍のルーフトップバー。

西田さんの本丸。無休営業も嬉しい。

マスターは京都の銘店K6 出身の実力派
ラムコンシェルジュ

バカルディレガシー2020日本代表浅野さんがお勤め。

リッツカールトンの浅野さんの出身地亀岡にもこだわりのバー。ラム酒が約70種類が揃う。マスターはカクテルへのこだわりも強い。その他テキーラやジンも充実。

宜しければサポートお願いします。デジタル版「ラム酒百科」、「ラム酒が飲めるバーマップ」作成等「ラム酒友の会」として、ラム酒を広げる活動に使わせて頂きます。