ひとくちに「梅（梅干し）」と言ってもその個性や味わいは育った地域や品種により驚くほど多様。
梅仕事を始めて出会った全国のかわいいローカル梅（２０２４年１月現在自分で漬けた、食べた…
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#梅ボーイズ
”桃”の台木に梅を接ぎ木して生まれたつるっとかわいいトロピカルな希少梅、愛知県知多市の「佐布里（そうり）梅」来る～（愛知県産佐布里梅その１）
佐布里梅、という名前を知ったのは梅ボーイズさんの過去動画。全国の梅農家を巡るシリーズの１つとして投稿されたものだ。 全国で１０農家しか育てていない・・・それは手に入れるのは相当難しそうと思いつつ、珍しい名称なので名前だけはすぐに覚えた。 その後、今年に入って実施された梅ボーイズさんのクラウドファンディングの返礼品のひとつに佐布里梅を含む梅干しの食べ比べセットがあり、さっそく支援。食べるのを楽しみにしていた。 ーーが。 ある日いつものようにメルカリで梅探しをしていた私の目
ひと粒最大直径６ｃｍ×８０ｇ超！超巨大な｢梅ボーイズ｣さんの超完熟南高梅で豪華ひと粒梅ゼリーと梅干しを（和歌山県みなべ町産南高梅その１）
３月に予約した「梅ボーイズ」さんの超完熟南高梅。 ついに！ついに届きました！！ 大きい…そしてかわいい。 「超完熟」なので全体的に黄色いのはもちろん、紅がさした梅もたくさん。２ｋｇ購入したところ、１ｋｇ入りが２箱テープで固定されていた。この箱は天日干し待ちの梅を入れるのにも使える便利なサイズ。 それにしても大きい。思わず大きいのをいくつか手に取り、計量。 この２つが特に大きかった。 上が約７０ｇ、下はなんと！８０ｇを超えている。直径は共に６ｃｍ近く。でかい… これだけ
