〈3〉マクドナルド（１店舗）の１日売上は？

マクドナルド（１店舗）の１日売上は「50万円」です。

具体的にどうやって計算したか？と言うと、素直に、
[キャパシティ]　×　[回転数]　×　[客単価]
で計算しています。

それぞれの数字がどれくらいか？と言うと
「50人」「10回転」「1000円」
となります。

単純計算するとどうなるか？と言うと
「50万円」
となります。

[キャパシティ]　はもう少し分解して考えており、
具体的にどうやって計算したか？と言うと
[席数]　×　（「1」＋　[テイクアウト率]　＋　[ドライブスルー率]　）
で計算しています。

それぞれの数字が、
「20席」「1」「1」「0.5」
となり、

単純計算すると、
「50人」
となります。

[回転数]　はもう少し分解して考えており、

午前中は、主婦を中心に「3回転」
午後は、学生を中心に「5回転」
夜は、社会人を中心に「2回転」

合計して　「10回転/日」　となります。

リアリティチェックをしてみたのですが、
［売上］＝［1店舗運営にかかるコスト］＋［利益（本部の運営費）］
と考えたときに、

［1店舗運営にかかるコスト］
＝（［家賃］＋［人件費］＋［原価］＋［光熱費］）÷「30日」
＝（「100万」＋「10人」×「15万円」＋「500人/日」×「30日」×「300円」＋「30万円」）÷「30日」
＝24.3万円
≒25万円

となり、［1店舗運営にかかるコスト］と［本部の運営費］が25：25になるので、そんなもんかな、と思う値になりました。