スパイスのクミンの香りが好きで常備して料理に使っている。今日の夕飯はポトフにしたけれど、白いご飯だと味気ないかなあと思い、テンパリングしたクミンと炊いてみたら、ご飯に香りがのって、とても美味しかった！
あやうく、ご飯を食べすぎてしまうところだった！
また作ろう♪