柚子ジャム

表紙は地元の生産者の名前入りの柚子を使った柚子ジャムです。
種以外は全部使っています。　　　　　　　
お砂糖の代わりに　蜂蜜。　みりん。　　　

種も捨てずに　柚子茶に使います。

朝ご飯
ヨーグルト　20秒レンジで温めて柚子ジャムをトッピング。
ほうれん草のお浸し　金胡麻。
あごのだし塩のスープ　竹輪　人参　白菜　刻みネギ。
茹で卵。　　蕪のお漬物。
バゲット。　　チーズ。　　バナナ。