肉豆腐。
温かいものが食べたくなり、肉豆腐を作ることにしました。
ちょっと崩れてしまった
玉ねぎ、人参を適当に切り、フライパンで炒めます。
炒める
水、日本酒、砂糖少々を入れ、人参が柔らかくなるまで火にかけます。
人参が柔らかくなったら弱火にし、豚ロース肉と豆腐を加えます。
めんつゆで味付けして、完成です。
＜今日の料理BGM＞
Colour Me Blue／Alfie Templeman
シソ
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