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なんと前回の投稿から1年半が空いてしまいました！ 昨年一年も種まきや草刈りはしたのですが…
エディブルヤードにも梅雨がやってきて、今年も蚊に襲撃される季節がやってきました。協生農法…
今回は東京を離れて長崎県のお話です。昨秋、私フジムーが関わっている長崎のプロジェクトでも…
しばらくご無沙汰してしまいましたが、エディブルヤードは初めての冬を迎えています。冬の畑と…
Explaygroundでは、様々なラボ活動のほかに、東京学芸大学の附属学校などの教育現場とのコラボ…
協生農法は、多種多様な植物と昆虫や動物たちが混在する生態系を作ることを目指しますが、この…
学芸大のキャンパスには猫がたくさん住んでいます。ほかにもハクビシンとかカルガモとか。エディブルヤードをやっているエリアも、冬の昼間は猫が日なたぼっこする場所になっていて、今年もそういう季節になってきました。協生農法の生態系の中で猫がどういう役割を持つかも考えるべきところかもしれません。たとえばこのエリアにはモグラも住んでいるようですが、この猫はモグラを獲るのだろうか、とか、雑草や野菜も食べたりするのか、とか。排泄はどこでするのか、とか、歩きまわって踏まれることが草の成長に影響
気がつけば前回の投稿から1ヶ月以上経ってしまいました！ その間ももちろん協生農法を目指して…
最近はスーパーで年中野菜を買えるので、野菜の旬を意識することが少なくなってきていますね。…
基本的に週１回の活動であるエディブルヤードの今回は、農作業ではなく調理実習です。種から育…
猛暑日が終わりそうで終わらない！ いつも「来週からは少し和らぐ」という週間天気予報なのに…
いや、そんなに大げさなことではないのですが、農業にも植物にも特に興味のなかった私がこの２…
協生農法は「不耕起、無農薬、無肥料」を原則としているので、自然農法とよく似ているように見…
私は現代の農業にも詳しくないですし協生農法も学び始めたばかりなので間違っているかもしれませんが、現段階での理解のひとつを記しておきます。 現代の農業(慣行農法)は、基本的に「ゼロリセット & 足し算」の発想。 例えると、「人間が生きていくには、1日あたり炭水化物◯g、タンパク質◯g、脂質◯gが必要で、それ以外にこれこれのビタミン類とこれこれのミネラル類がこれだけ必要です。だからそれらを純粋に配合した錠剤を1日3回飲めば健康に生きていけるし、余計なアレルギー物質や菌や毒素を
