タルト型も持っていないのに、次男のバースデーパーティー前夜に思いつきで作ることにした初めてのモンブラン。形はアレだけど大好評でよかった。
渋皮煮もマロンペーストも全部栗拾いの栗で作ったので、結構時間がかかった。達成感。
（でも、私はモンブランは好きじゃなかったと食べて気づいた）