オペラ座近くにオープンしたセドリック グロレの店が長蛇の列！フランスは空前のパティスリーブーム。半分以上の人が食事の終わりには欠かせないとし、買って食べる人38パーに対して手作り派46パー。有名お菓子教室は満席。パティスリーの年間売り上げ10億上。今やフランスの経済を支えている