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昨今、SDGSや食料不足といった観点から、食分野においても様々な最新のテクノロジーを駆使する…
先日、代替脂肪関連企業の特許状況について、技術別に簡単に私の事務所のHPの記事の方にまとめ…
かれこれもう3か月ほど前の話になってしまうのですが（時の経つのは本当に早い…）、年明けに…
