春を食べる、『野草Work Shop』
2019年4月某日。
Eticoya(エチコヤ)のプレリリースイベントとして、
東京世田谷にて「春を食べる野草Work shop」を開催しました!
これからだんだんと暖かくなり、野草が美味しい季節になります。
野草を使ったお料理なんて、
「田舎のおばあちゃんが作るもの」くらいに思っていませんか?
野草=「地味」「苦くないの?」「美味しくなさそう」
というイメージを少しでも払拭できたらいいなという思いから、
このWork Shopの企画を考案しました。
ここで、私たちE