はじめまして、Eticoyaです。

ライフデザイナーのHALUと株式会社ハッピーアーチの代表取締役を務める小島あり彩の2人で立ち上げた、Eticoya。

本日は、そのEticoyaに込めた想いについて、お話します。

”人生を豊かにする食卓”をわかちあう、女性のためのコミュニティープラットフォーム

・そもそも、Eticoyaとは......
Ethical（エシカル）＋ 寺子屋 の造語です。

エシカルとは、直訳すると「倫理的な」「道徳的な」という意味。

最近、耳にする機会も増えてきたのではないかと思います。

「環境保全」や「社会貢献」を表すときに使うことが多くなっているこの言葉ですが、私たちの中では、シンプルに“次世代に残していきたいか“を基準にしています。

現代における“食の寺子屋“として、次世代に残したいライフスタイルを現代に落とし込み、感動体験や人とのつながりから学ぶことのできるプラットフォームを作りたい。


そんな想いではじまったのが、「Eticoya」です。

《人生を豊かにする食卓》とは？

エチコヤの考える人生を豊かにする食卓は、3つの要素から成り立ちます。
各要素についてのキーワードも、あわせてご紹介。

【おいしい】
#旬の食材 #伝統調味料 #発酵 #香り #無農薬 #無添加 #オーガニック

【美しい】
#暦 #四季 #花 #植物 #hygge #インナービューティー #テーブルコーディネート

【エシカル】
#ファームステイ #地産地消 #うつわ #伝統工芸品 #SDGs #フェアトレード

「おいしい」「美しい」「エシカル」食卓から、身体や心が満たされる。

そして、心身ともに整うことによって、内側から本来の美しさが生まれると考えています。

更にその結果、もっと自分のことが好きになれる。
自分のことを好きになると、パートナーや身近な人を大切にすることができるようになり、より大きな思いやりが生まれるようになります。

そんな、幸せの循環を生む「人生を豊かにする食卓」を、
私たちEticoyaでは提案しています。

一緒に活動していきませんか？

Eticoyaでは、この考え方に共感してくれる、または少しでも興味がある、これから学びたい！というメンバーを募集中です。

全国から様々なメンバーが集まり、オンライン・オフライン問わず和気藹々と情報交換ができる。そんなコミュニティを作っていきます。
気になる方がいらっしゃいましたら、コメントくださいませ。

このnoteでは、私たちが行ったイベントのレポートや、
エシカルな情報の発信などを主に行っていきます。

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