お茶の時間を

こんにちは　珈琲、紅茶、和茶、ハーブティ、、どんなお茶がお好きでしょうか。

ホッとする時間はとても大切。

一瞬でもホッとできれば、その息継ぎのおかげでまた、進んで行ける、そう思います。

私は以前、川下りの時間を競うカヤックの競技、ワイルドウォーターとかスラロームとか、にハマっていました。ある日、大雨の後の増水した川での試合、怖かったけど、いつもより厳重なレスキュー体制だったこともあり出場。が、当然ですがいつもとは全く違う流れ、水量に翻弄され沈脱。(カヤック用語で、転覆することを、沈する、転覆して艇から離れることを沈脱、チンダツ、といいます)　

激流にモミクチャにされて、なす術もありません。一度体が浮いた時にかろうじて息ができましたが、またすぐ流れに飲み込まれました。何とか岸にたどり着いたものの、買ったばかりのパドルは流され、奇跡的に一緒に流れ付いたカヤックはボロボロ。

でも、一度、息継ぎが出来たから流れつくことが出来たのです。

カヤックが身代わりになってくれたおかげで、体もたいしたケガなく打ち身程度で済みました。もしあの息継ぎがなかったら、先にあるダムから放流されていました。きっと、河童が助けてくれたのでしょう。

日常生活で、実際に激流に流されることは殆どありませんが、そういう感じの状況はあると思います。だから、本当にホッと出来る時間があれば、その一息のおかげで、また、激流に飛び込める、、気を取り直してやっていける、あるいは安全なところまで辿り着けると思うのです。

先ず、お水を沸かしてカップを温め、好きなお茶を用意する。この、一連の動作で気が変わることも。せめてこの時間だけでも、しんどいことは忘れていられるような。。

せっかくなので長崎のお茶のご紹介を。長崎空港のある大村湾を望む東彼杵町、ひがしそのぎちょう は、彼杵茶の産地。そちらの中山製茶園さん、先日、お試しパックを購入しました。ほうじ茶も好きでよく飲みます。しっかりと、でもスッキリ、キレイなお味です。

中山製茶園

甘いものが少しあるのもホッとするので、今回はプリンを。長崎はカステラをたくさん作っているため、新鮮で美味しい卵も豊富。どのスイーツ店も美味しい。特にシンプルなプリンは絶品です。カフェで頂くプリンも外し難いのですが、通販もされている長崎南山手プリンさんを。↓

長崎南山手プリン公式オンラインショップ |

もうひとつ。今回も見出し画像を使わせて頂いた、ねこねこむさん。こちらに、ねこしゃんの喫茶探訪の動画、渋すぎる仕上がりに何度見ても笑ってしまいます。ゆっくりお茶を飲みながらどうぞ。↓

ではまた。