Event｜「RESQ by #CookForJapan」メニュー一部公開
新大久保駅ビル（改札出て左すぐ）の食のオープンスペース「K,D,C,,,」の３Fで6/16（水）から、オンラインマルシェの「食べチョク」さんとのコラボレーションでポップアップ（期間限定）レストラン「RESQ by #CookForJapan 」 がスタートしました。
３日間を終えてたくさんの方にいらしていただきました。ありがとうございます。
ポップアップレストラン「RESQ by #CookForJapan 」
#CookForJapan はJR新大久保駅直結の食の複合施設「Kimchi, Durian, Cardamom,,, 」（キムチ， ドリアン カルダモン、略称KDC）への出店に際し、食べチョクで特集販売中の「#農家漁師からのSOS食材」を購入して料理し販売するプロジェクト「RESQ by #CookForJapan 」を6/16（水）からスタートさせます！
期間：6/16（水）から6/30（水）
営業時間：11:00〜20:00（19:30LO）
定休日：20日、21月、22火、28月、29火
*予約はできません *お会計が現金のみになります。
初日と３日目の午後から会場に行っていましたので、販売中のメニューのほんの一部を紹介しますね。これからメニューの変更もありますので、完売の際はご容赦ください！
あわせて購入して使っているSOS食材の農家さんのリンク（食べチョクサイト）も貼っておきます！
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まずは、「ぜんぶおいしそうで選びきれない～！」という方向けに、前菜とパスタ、それぞれ全メニューをちょっとずつ盛り付けた盛り合わせ＆食べ比べメニューから！
SOS前菜全部盛り合わせ｜1900円（税込）
その日の前菜メニュー５品をすべて味わえます。
・稚鮎のインサオールきゅうりのソース
・季節野菜とツナのライスサラダ
・甘い！フルーツトマトのブルスケッタ
・揚げたてライスコロッケ
・新玉ねぎとクレソンのエルバッツォーネ
※内容は変更になることもあります。
全部がちょっとずつ！
RESQ３種食べ比べセット｜2800円（税込）
その日のパスタとリゾット３種類を少しずつ食べられます。
・戸倉っこカキの濃厚リゾット
・ごろごろお肉のボロネーゼ 極太生パスタキタッラ
・甘塩ウニのソース 極太パスタキタッラ
※内容は変更になることもあります。
全部がちょっとずつ食べれるオールスターメニュー
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続いて前菜です。
新玉ねぎとクレソンの
エルバッツォーネ｜800円（税込）
じっくり炒めた新玉ねぎとたっぷりのクレソン、松の実を埋めたパイ包み焼き
新玉ねぎとクレソン旨すぎ
GPAファームさん kazuchan52
https://www.tabechoku.com/producers/23524
KRベジタブルさん @ka34hih6m
https://www.tabechoku.com/producers/21100/products
揚げたてライスコロッケ（４個）｜800円（税込）
日本米とトマトソース・ミートソース、チーズもたっぷり
たけもと農場さん @takemotonojo
https://www.tabechoku.com/products/87824
KRベジタブルさん @ka34hih6m
野本農園さん @6OmMbWvnudBxW3E
https://www.tabechoku.com/products/13197
これは完全にビールで優勝パターンなんですがちくしょうコロナのせい
手作りハーブソーセージ
乾しいたけバジルのクロスティーニ｜
1000円（税込）
うま味ノセノセ系の料理にピンクペッパーの甘い香りがモダンでいい！
ハヤシファームさん @tkQvPaAhjlWgolK
野本農園さん @6OmMbWvnudBxW3E
奈良ファームさん @nara76farm
https://www.tabechoku.com/producers/23783
たっぷりグリーンサラダ
いろいろな野菜のバーニャカウダーソース｜
1000円（税込）
クレオさんのハーブ、めっちゃシャキシャキで感動。アンチョビが利いたバーニャカウダーで
クレオさん（埼玉県）
https://www.tabechoku.com/producers/23513
いきいきファームさん（岡山県）
https://www.tabechoku.com/producers/20927
奈良ファームさん @nara76farm
ごろごろお肉のボロネーゼ
極太パスタキタッラ｜1800円（税込）
お肉と玉葱たっぷりのボロネーゼ干し乾しいたけが隠し味です！
ハヤシファームさん @tkQvPaAhjlWgolK
https://www.tabechoku.com/producers/20911
KRベジタブルさん @ka34hih6m
野本農園さん @6OmMbWvnudBxW3E
関口さんのボロネーゼ、ほんとおいしい
戸倉っこカキの濃厚リゾット｜1900円（税込）
濃厚で甘いカキのうま味たっぷりリゾット
たみこの海パックさん @umipack21
https://www.tabechoku.com/producers/21734
たけもと農場さん @takemotonojo
牛乳とちょっとのバターだけなのに、生クリームでも入っているのかと思うほど濃厚。これも食べて欲しい！
”水出し”深蒸し緑茶｜200円（税込）
むら茶園さん
https://www.tabechoku.com/producers/21441
このあと紹介するリオレにぴったり
リオレ by 小泉敦子シェフ｜730円（税込）※完売
おおた農場さん @otanojo
https://www.tabechoku.com/producers/20761
たなかのうえん らぼさん （河内晩柑）
https://www.tabechoku.com/producers/23813
リオレ、恐る恐るだったんですけど、超おいしくて天地ひっくりかえった
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