ゆるベジ・ぶりの照り焼き

ディナー。この間までの鯖があまり「映えて」なかったので(味はおいしかった)ぶりに変える(とは言えこれもそんな映えてない)。和はゆるベジやりやすい。

・ぶりの照り焼き
切り身を水で洗ってペーパータオルで拭く、という下ごしらえをして市販のタレを使ったら、簡単にうまくできた。
・きゅうりと長いもの和え物
つゆの素とわさびで味付け。最後にかつお節。
・ごはん
・ビール