牧えりかの精力ごはん『豚のケチャップソテー弁当』

画像1 豚肉のケチャップソテー、ひと手間加えるとお店の味に!今日も元気に行ってらっしゃい。
画像2 人参は角を取ると見栄え良く、どんな洋食にも便利に添えられます。手持ちの洋風だしと、味醂と砂糖で甘く煮て。
画像3 豚肉は、焼きすぎると固くなるので瞬間勝負!さっと焼いて
画像4 出てきた油を拭き拭き
画像5 酒、味醂、醤油と青ネギを入れて照り焼きに。
画像6 お肉を取り出したところにケチャップを入れて煮詰める
画像7 火を止めたらお肉をくぐらせて。美味しいー!が聞こえてくるよ♡

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