岡山の美味しいものを食べ尽くして帰る

３週間の岡山生活を終えて、帰京です。

つい買いすぎてしまう食料（悲）。最終日は残り物を食べ尽くします。

一切れだけ残った全粒粉カンパーニュは、薄切りにしてトースターで軽く焼いて。一個だけ残った卵は落とし卵に。一枚だけ残ったスライスチーズを乗せて溶かして。岡山ブランド蒜山（ひるぜん）ジャージーヨーグルトは水切りをしてサワークリームに。生のディルが100円だよ！

岡山野菜いろいろを浅漬けにしたのが余ったので、千切りにしてマリネサラダに。一切れ余った鶏ささみと和えて。一切れだけ残った林檎は、すりおろして蜂蜜少々。

お腹の中がきれいになる感覚。この野菜生活、素材エンジョイ生活もひとときお別れ。最近東京ではコンビニ飯が増えて、岡山での食生活とのギャップが大きくなってます。もっと岡山率を上げたいな！