しその季節
JA岡山産直店はなやかには、時々しか大葉(しそ)置いていません。一袋だけあったのを、迷わずget!しました。100円。元気一杯、雑草感(笑)あります。
ちなみに、あまりしそが売ってないのは、おそらく皆さん各自庭で育ててるからだと推測(笑)。
しそと相性の良いサバ缶開けた。
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サバ缶で冷やしぶっかけそうめん。貝割や紫玉葱もmixして。温玉をトッピング。
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サバ缶の炊き込みご飯。みりんも加えて甘辛風味。ちぎった海苔をトッピング。
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冷やしぶっかけ冷麦。常備菜の自家製牛のしぐれ煮と共に。
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今年初の冷や汁。まだ茗荷がないのが惜しいけど、地物の胡瓜がいいね🥒、
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暑くなると麺類、冷たいものが食べたくなりますね。
地場の美味しい野菜が満載の牛窓に来て、夏野菜で冷麺三昧が楽しみです💕
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