牛窓のカキ直売所で殻付き牡蠣どどーん！

牡蠣直売所へ

お世話になった方へ牡蠣を贈ることにしました。ので気になってた「カキ直売所」へ行ってみました♪遠くから看板目立ちます。

何軒か固まっていましたが、牛窓ご近所友Yさんの弟さんのお店があるというので、そこを訪れることにしました。

中は大漁旗？も飾られて、海！ムード。恵比須さん？が、美人人魚を釣り上げてご満悦、なデザインにウケる〜🤣

Yさん弟さんの内田さん

生簀があり、清浄な海水に浸されてます。ここから詰めるんですね。わくわく♡

生牡蠣を送る&もらう

殻付き牡蠣、むき身牡蠣、どちらも買えます。大中小箱が選べ、一番小さい箱で、殻付き&むき身のセットにしました。
料金は、安すぎてびっくりしました。もうデパートとか催事とかで買えません！w

Yさん弟さんは、「商品にならないハネた牡蠣、差し上げます。開けてみてダメだったら捨ててください。」と、袋いっぱいの殻付き牡蠣をくださいました。5個や６個じゃないですよ、一袋！＼(@o@)／
うち帰って数えたら、33個ありました（卒倒）。贅沢すぎて泣ける！ありがとうございます！！！

食べきれないので、半分くらいは大家さんに差し上げました。恐縮されてましたが、タダでもらったし！！
そのまた半分くらいは、遊びに来てくれた総社市の友達にあげました。「捨てるもの？普通のと違い分からないよ！」と驚いてました。

牡蠣料理3種類

まずはアヒージョにしました。マッシュルームとともに、牛窓スペシャル！

残ったオイルを使って、牡蠣とほうれん草のパスタにしました。ほうれん草牛窓産。

最後はカキフライ。キャベツも牛窓産！

一粒一粒が大きいので、数はいかなくても食べ応えあります。鮮度もお味も抜群！なのに無料！なんなんだこの贅沢さは！😭ありがとう牛窓！！