我が家の土鍋みそしる#22 豆腐、まいたけ、ほうれん草

今日は朝寝坊したから、火が通りやすくて、切る手間が少ない食材で。

◆材料◆
とうふ
まいたけ
ほうれん草
水
だしパック
みそ

◆作り方◆
①具材を切って、とうふ、まいたけ、水、だしパックと一緒に鍋に入れて蓋をして、中火で煮込む。

②具が柔らかくなったら火を止め、ほうれん草を入れる。一煮立ちしたら、だしパックを取り出す。

③みそを溶き入れたらできあがり。