ワンオペ母、あめのちはれ。
子育ては子育ち。子どもを育てながら自分も育つ。子育てから気づいたこと。嬉しかったこと。面白かったこと。反省したこと。私と子どもたちの成長記録。
作って美味しかったごはんやおやつのこと。 覚え書きレシピなど。
子どもたちのための場作りをしています。 #わかやまシュタイナー学園。 #プレイセンターほしのおうち。
上の子の6歳の誕生日に初めて米粉で作ったレシピ。 グルテンフリーで花粉症対策！ 材料米粉 90g てんさい糖 55g (黄身と白身に半量ずつ分けて) 卵 4個 油 35g 水分 80ml (今回は手作り苺ジャムを入れました。) 作り方(下準備) オーブンを170℃に予熱。 1. A黄身とB白身に分け、白身は冷凍庫へ。 2. Aに砂糖半量入れて白っぽくなるまで混ぜる。 3. Aに米粉と油を入れ混ぜる。 4
