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ごはんとおやつ

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作って美味しかったごはんやおやつのこと。 覚え書きレシピなど。
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米粉のデコレーションシフォン

米粉のデコレーションシフォン

上の子の6歳の誕生日に初めて米粉で作ったレシピ。
グルテンフリーで花粉症対策!

材料米粉 90g
てんさい糖 55g
(黄身と白身に半量ずつ分けて)
卵  4個
油  35g
水分 80ml
(今回は手作り苺ジャムを入れました。)

作り方(下準備) オーブンを170℃に予熱。
1. A黄身とB白身に分け、白身は冷凍庫へ。
2.

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