後、数年で人生の半分を、この国で過ごしたことになる。人生の伴侶に出逢って、子供がいるこの国が、間違いなく自分の国になりつつある。有難いことに両親は健在だし、兄弟も日本にいるのだけれども。例えば、日本に家族で長期滞在してから帰って来た時も、やはり家はいいな、ホッとしてしまう自分に驚く。旦那もこの国では外国人で、二人でいつも同じようなことを言っている。お互いに私達以外の家族はこの国に誰も居ないのに。日本が嫌いな訳でもないのに。でもきっと、この国で私達は、外国人のまま生活し続ける。
コロナで家に籠もっていると、ネットをダラダラしたりして、不毛だなと反省している今日。 ただ、インターネット様様な事が、ひとつある。旦那もリモートワークなので、春から毎日、３食用意している。主婦湿疹に悩まされるし、料理が嫌いじゃない私も、正直うんざり。でもネットでレシピを探すのは、楽しいし、何しろ便利。これ程、有効な使い方は無いと本気で信じている。 思い起こせば、20年以上前、学生時代に初めて一人暮らしを始めた頃の事。料理のレパートリーは、料理本からのみだった。これを作りた
