【売れるラーメンの作り方】秋の食材とは

今日は秋のラーメン
の話の続をします。
　
実は先週も
秋の限定ラーメンの話をしました。
　
まだまだ暑いので
秋の事など考えられない
という感じだとは思いますが、
　
季節メニューは
なるべく早めに決めて
早めに告知する！
　
というのが大切です。
　
というわけで
参考までに
ちょっと秋の食材を
並べてみますね。

エノキ
エリンギ
シイタケ
松茸
カブ
かぼちゃ
銀杏
サツマイモ
白菜
ナス

さんま
イワシ
戻りガツオ
鮭
サバ
ニシン
ハタハタ
フグ
　
その他にも
まだまだたくさん
あると思いますし、
　
地域の秋の味覚
というのもあると思いますので
ぜひ参考にしていただき、
　
秋のメニュー頑張ってください！
　
それでは今日も一日
張り切っていきましょう！

「あなたは出来る(^^)/」

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